Sakiewki z Szynki

Sakiewki z szynki

Liczba porcji: 4 | czas przygotowania 15min | Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 8 dużych plasterków szynki (najlepiej największe jakie są dostępne w sklepie)
• 200 g twarożku
• 1/2 papryki czerwonej lub kilka papryczek konserwowych
• liście cebuli dymki lub pora
• garść świeżych liści bazylii lub dwie łyżeczki suszonych
• sól i pieprz

Przygotowanie:

Do miski wrzucam twarożek i rozdrabniam go widelcem na jednolitą masę. Następnie dodaję paprykę i wszystko dokładnie mieszam. Następnie dodaję sól i pieprz i wszystko dokładnie mieszam.

Liście bazylii dokładnie płuczę, a następnie drobno siekam i dodaję do twarożku po czym jeszcze raz dokładnie mieszam.

Gdy skladniki się połączą, nakładam dość sporą łyżeczkę masy na środek plastra szynki i formuję sakiewkę, którą następnie związuję (wcześniej umytymi) liśćmi cebuli lub pora. Można użyć wykałaczek jeśli sakiewki się rozpadają. 

Smacznego!